性状鉴别

核果卵形或椭圆形，略扁，长0.6-1cm，直径4-7mm，表面黑色，有隆起网状皱纹，顶端有鸟嘴状短尖的花柱残基，腹背两侧有较明显的棱线，基部钝圆，有凹点状果柄痕，果肉易剥落；果核坚硬，破开后内面灰棕色平滑，内含种子1颗。种子卵形，长4-7mm，直径3-5mm，表面乳白色或黄白色，有稍隆起的网纹，顶端短尖呈鸟嘴状，其下有长圆形种脐，近基部有棕色圆形合点，种脐与合点间有稍隆起的种脊；种皮薄，胚乳和胚富油性。气微特异，味极苦。以粒大、饱满、种仁白色、油性足者为佳医学`教育网搜集整理。

显微鉴别

粉末：棕色。

1．内果皮外层石细胞淡黄棕色，多呈类圆多角形，直径13～63μm，壁厚6～18μm，孔沟较短或不明显，纹孔细小。

2．内果皮内野石细胞淡黄色或无色。多呈类长方形或类多角形，边缘波状，直径33～44μm，长约至84μm，壁厚10～28μm，有的不均匀，孔沟较短或不明显。

3．果皮表皮细胞表面观类多角形，壁平直，稍厚或呈连珠状，内含红棕色色素，气孔少见；断面观类方形或长方形，外被较厚角质层。

4．含晶厚壁细胞壁，微木化，内含草酸钙方晶。

5．草酸钙簇晶存在于中果皮薄壁细胞，直径红至30μm。此外，子叶细胞含糊粉粒及脂肪油滴；种皮细胞细长条形，壁薄。该品以质坚、仁白、油性足者为佳。

理化鉴别

1．取样品粉末0.5g，用乙醇20ml回流提取10min，滤过。滤液数滴置瓷蒸发皿中，于水浴上蒸干，残渣滴加浓硫酸3-5滴，溶液由黄色变为紫红色。（检查苦味素）

2．薄层色谱脱脂样品粉末4g，于水浴上用水提取2次，合并水提取液并浓缩至10ml，用氯仿萃取2次（10ml，5ml），合并氯仿液，浓缩至1ml供点样用。以鸦胆子苦醇为对照品，点样于同一硅胶-G板上，用氯仿-甲醇（9:1）展开，干后喷5%三氯化铁乙醇液显色，供试品色谱在与对照品色谱的相应位置上，显相同的蓝紫色斑点。