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紫草油制作方法

2012-10-31 16:54 医学教育网
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紫草和油的比例一般都是1:3

1、泡制法。

用菜籽油或香油(也可用初榨橄榄油哦)放入适量紫草,泡制两周以上

这个方法的缺点是:用时最长

优点是:紫草的药物成分损失最少。

2、蒸制法。

用菜籽油或香油,浸泡适量紫草1小时以上,然后上蒸锅蒸30分钟到一个小时,蒸的时候防止水汽进入油中,装油的容器要盖盖。

这个方法用时较短,紫草的药物成分损失较少。

3、煎制法。

用菜籽油或者香油烧开,抓紫草放进去,然后晾凉。

优点是:用时最短

缺点是:紫草的药物成分损失最大。

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