香石蒜适应性强，鳞茎有休眠现象，可以露地栽培、温室盆栽、框式栽培或水培。

栽培的适宜时间：（1）上海地区适宜的栽培时间是5-11月份，可以同花期控制相结合，一般在长叶以后的冬季或早春不要移栽。寒冷地区应在春天栽种。多数品种喜爱温暖的气候，最高气温不超过30℃，旬平均气温24℃，适宜石蒜生长，播种10天,根系生长旺盛，叶片先后长出地面。冬季日平均气温8℃以上，最低气温达1℃，不影响石蒜生长。

栽培环境的要求

种植深度不宜太深，以鳞茎顶刚埋入土面为好。土质要求排水良好的沙质土或疏松的培养土，偏酸性土壤，栽植时施适量的基肥和栽培后灌透水；营养生长期，其间要经常灌水，保持土壤湿润，但不能积水，以防鳞茎腐烂。开花前20天至开花期必须要适量水份供给，以达到开花整齐一致，且花朵容易维持。

栽培方法

在上海地区可露地栽培，把主球四周的小鳞茎剥下进行繁殖。将主球的残根修掉，晒两天，待伤口干燥后即可栽种。栽培地要求地势高燥，排水良好，否则应作成高畦深沟，以预防涝害。株行距15*20厘米，覆土时，要使球的顶部露出土面。一般每年施肥2-4次，第1次在落叶后至开花前，肥料可使用有机肥或复合肥。采作切花的，要在花蕾含苞待放前追施。第2次为10月底11初在开花后生长期前。采花之后继续供水供肥，但要减施氮肥，增施磷、钾肥，使鳞茎健壮充实。秋后应停肥、停水，使其逐步休眠。挖球要选晴天，在土干时挖起，除去泥土，略加干燥后贮藏。也可剪去叶片后，带土放温室内休眠，室温保持5C～10C，室内要保持干燥，空气流通，以防止球根腐烂。 生产上也可采用40*60的框式栽培法，一般每筐种球16个，此法的优点便于移栽，养护管理方便。生产中注意除草，一般可以喷洒除草剂，在杂草过长时使用，目的在于方便采收，减少病虫害发生和肥料流失，时期一般选在落叶后和采收后。

盆栽选用田间生长3年，能开花的大球（直径在7厘米以上）盆栽，可一盆栽一球，也可一大盆栽3～4个球。要浅植，使球的1/3至1/2居于土面上。上盆后浇水1次，使土略微湿润即可。待发出新叶后再浇水。每半月施液肥1次。在秋季叶片增厚老熟时，可停止浇水。待2～3月间，萌芽后，再予以翻盆或更换盆土。培养土可用泥炭2份、园土2份、珍珠岩1份混合配制而成，同时加入少量的基肥。夏季休眠期浇水要少，春秋季需经常保持盆土湿润。生长季节每半月追施1次稀薄饼肥水。香石蒜喜半阴，夏季避免阳光直射，春秋季置半阴处养护，越冬期间严格控制浇水，停止施肥。