肥胖严重危害人类的健康，肥胖病人寿命短，总的看来，在标准体重之外每增加1公斤体重，平均寿命将缩短1个月。近30%的肥胖病人患有胆结石和睡眠呼吸暂停综合症。肥胖者的心脏病、高血压、糖尿病发病率是正常体重者的3倍；动脉硬化的发病率是正常体重者的2-3倍；癌症的发病率是正常体重者的2倍。身体各器官机理的健康都受到影响。

【肺】 肥胖者体重增加，肺部供氧不足，会引发气喘，呼吸问题就非常严重。

【血压】超标准体重15公斤者有30%患有高血压，血压高将引发脑中风、肾脏退化、心脏病……

【心脏】当一个人的重量增加，心脏的负荷就愈大，所以肥胖者患心脏病的频率会比一般人高。

【动脉硬化】肥胖导致过多的血胆固醇、血脂肪堆积于动脉管壁上，会使血管变小进而导致中风或心脏病发。

【肝】肥胖者更容易得脂肪肝，如果持续不改善，长期下来引起细胞坏死，会导致肝硬化。

【糖尿病】糖尿病几乎是所有肥胖者的专利，凡因高糖类、高热量的饮食引起的糖尿病患者，有70-85%的人在体重减轻后病况有所改善。

【孕期健康】肥胖的孕妇易造成难产，影响胎儿的健康。严重过胖者，孕妇及胎儿的死亡率也颇高。

【关节】体重过重者，使身体骨骼无法承受重量，引起关节肿胀而发炎。

【其他】肥胖病人寿命短，从总的人群来看，在标准体重之外每增加1公斤体重，平均寿命将缩短1个月。肥胖病人容易患心脏意外和中风，近30%的肥胖病人患有胆结石和睡眠呼吸暂停综合症等。