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蓼科(Polygonaceae),双子叶植物,40属,800种,主产北温带,少数在热带,中国连引入的有14属,约228种。
具体为:Antenoron......金线草属
Atraphaxis.....木蓼属
Calligonum.....沙拐枣属
Fagopyrum......荞麦属
Fallopia.......何首乌属
Koenigia.......冰岛蓼属
Oxyria.........山蓼属
Parapteropyrum.翅果蓼属
Polygonum......蓼属
Pteroxygonum...翼蓼属
Reynoutria.....虎杖属
Rheum..........大黄属
Rumex..........酸模属
全国均有分布,其中有些供食用,如荞麦,有些入药,有些供观赏用。一般来说,该种植物都生长在水田,人造沟渠或湿地。草本,有时亚灌木或稍木质藤本,茎常于节部膨大;叶互生,单叶,全缘;托叶通常膜质,鞘状或叶状,包茎或贯茎;花通常两性,有时单性异株,排成种种的花序;花被2轮排列,裂片3-6,分离或合生,常花瓣状,宿存;雄蕊3-9,稀更多,与花被片对生;子房上位,1室,两侧压扁或三棱形,花柱2-4,分离或基部合生,柱头增大或头状或裂为丝状或流苏状,有胚珠1颗;、瘦果双凸镜形、三棱形或近圆形,全部或部分包藏于宿存的花萼内;种子1颗,有富含淀粉的胚乳。本科药用植物如掌叶大黄、药用大黄等是中国传统的中药材;扁蓄、何首乌、拳蓼亦为中药材。栽培作物有荞麦等。观赏植物有红蓼、珊瑚藤等。本科植物有些种类为蜜源植物。