薜荔果炖猪蹄

一、原料：

1、主料：薜荔果4枚，猪前蹄1只。

2、调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片。

二、制法：

1、将猪蹄去杂洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净。薜荔果洗净。

2、锅内加适量水，放猪蹄煮沸，改为文火炖烧至熟，加入料酒、精盐、葱、姜烧至入味，放入薜荔果烧至猪蹄熟烂，点入味精，出锅即成。

按：此菜是薜荔果配以补血、通乳、托疮的猪蹄烹制而成。民间用以治疗乳汁不下。还可用于贫血、痈疽、疮毒等病症。

薜荔果糖饮

一、原料：

1、主料：薛荔果5枚。

2、调料：白糖。

二、制法：

将薜荔果洗净切片，放入铝锅加适量水煮沸，加入白糖煮段时间即成。

按：薜荔果具有壮阳道的功效，民间用以治疗乳糜尿，并对乳汁不下、遗精、久痢、淋浊等病症有一定疗效。