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1.阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。
2.赤豆又名饭赤豆,以粒紧、色紫、赤者为佳,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。
3.中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,请注意鉴别,切勿误用。
4.陶弘景:性逐津液,久食令人枯燥。
5.《食性本草》:久食瘦人。
6.《随息居饮食谱》:蛇咬者百日内忌之。
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