命名
“蒜头”多数人也会称为“大蒜”。将其种在土壤中或浅水中,刚开始会长出有些像小葱的绿色的嫩苗,有的地区将此嫩苗也称为“大蒜”,但也有很多地区将此绿苗称为“蒜苗”,还有地区称此嫩苗为“葱花”(如山东)。蒜头继续生长到开花期,会长出较硬的花柄托住上面的花,有的地区称此花柄为“蒜苗”,但很多地区称此花柄为“蒜薹”。
上面的三种形态,在不同地区的称呼是很混乱的。
北京附近的叫法:①“蒜头”→ ②“大蒜”或“青蒜”(嫩苗)→ ③“蒜苗”(花柄)。
东北、河南、江西、四川等地的叫法:①“蒜头”或“大蒜”→ ②“蒜苗”→ ③“蒜薹”。(此说法分布地区似乎较为广泛。)
湖北的叫法:①“蒜头”或“大蒜”→ ②“小葱”→ ③“蒜苗”或“蒜薹”。
大蒜油是大蒜中的特殊物质,呈现明亮透明琥珀色的液体,它是大蒜中抽取而得最重要的物质,此精油含很重要的活性硫化物,它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。三九999大蒜油主要成份是:大蒜油。大蒜油是大蒜中的特殊物质,含有40多种活性硫醚化合物,药用成份主要是大蒜素,被誉为“天然广谱抗生素”。含硫化合物具有强力抗血栓活性,能够降低胆固醇,有效预防糖尿病。沙棘油能够有效预防癌症,减轻放、化疗对皮肤的损伤,抑制癌细胞生长,同时还可以祛痰、益肺、养胃、止血。
1.降低胆固醇及血脂,增强血管弹性及降低血压,减低血小板凝集并能减少心脏病发作。
2.具有强力杀菌作用,尤其适用肺,胃部的感染及微生物感染。3.能调节血糖,降低糖尿病发作,并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作。
4.与脂肪结合,清肠,去毒,清血液,消除身体内的杂质。
5.有效的去除粉刺,降低感染。
1.中老年人群,特别是高血压、高血脂
2.易感冒者。
3.糖尿病,高血糖患者。
1.本品不能代替药物。
2.不能与碱性物质混置。
3.有鱼鳞病者慎用。
每日2次,每次3粒,温水送服。