黄栌叶子秋季变红，色泽鲜艳，著名的北京香山红叶即为本种。其实，除叶子具有很高的观赏价值外，黄栌开花后淡紫色羽毛状的花梗也非常漂亮，并且能在树梢宿存很久，成片栽植时远望宛如万缕罗纱缭绕林间，故有“烟树”的美誉。另外，其木材可提取黄色染料，并可制作家具或用于雕刻。

树皮和叶可提制栲胶；枝叶入药有消炎、清热之功效。

黄栌为漆树科黄栌属植物黄栌Cotinus coggyria Scop.，以根、树枝及叶入药。根随时可采；夏季枝叶茂密时砍下枝条，摘下叶，分别晒干。

每值深秋，层林尽染，游人云集。在园林中适宜丛植于草坪、土丘或山坡，亦可混植于其它树群尤其是常绿树群中，能为园林增添秋色。黄栌花后久留不落的不孕花的花梗呈粉红色羽毛状在枝头形成似云似雾的梦幻般景观。也是良好的造林树种。