【药名】芥蓝

【别名】芥蓝菜、芥兰

【汉语拼音】gài lán

【拉丁植物动物矿物名】Brassica alboglabra Bailey

【归经】肺经

【功效】解毒利咽；顺气化痰；平喘

【科属分类】十字花科

【主治】风热感冒；咽喉痛；气喘；并能预防白喉

【生态环境】常生于向阳排水良好、肥沃而疏松的土壤。

【采收和储藏】2-5月采收，鲜用或晒干。

【资源分布】为国原产，为华南地区普遍栽培的冬春季蔬菜之一。

【动植物形态】芥蓝，一年生草本。植株光滑，无毛而具粉霜。茎直立，分枝，高0.5-1m。基生叶叶柄长3-7cm，叶片卵形，具不规则细齿，不分裂或在基部有小裂片；茎生叶与基生叶近似，但较大，基部常作耳形，叶柄长，基部扩大；生于小枝上的叶呈矩圆形，长8-15cm，不分裂，基部渐狭，不抱茎。总状花序直立，顶生或侧生，开花时渐向上延伸，花柄长1-2cm；花瓣4，白色，间有淡黄色，大而显著才；萼片披针形，绿色，边缘透明，有显著的脉纹，基部渐狭成柄；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长9mm，短雄蕊长8mm；雌蕊1，子房圆柱形，花柱略细，柱头头状。长角果长3-9cm，先端急剧收缩成一长喙。花期3-4月，果期4-5月。

【性味】味甘；辛；性凉

【出处】《中华本草》