药材炮制

拣净杂质，筛去皮屑，打碎，或剥去果壳，取仁打碎用。《纲目》："白豆蔻入药去皮炒用。"

药理功效

性味归经

辛，温。归肺、脾、胃经。

主要成分

含挥发油，其中有d-龙脑、d-樟脑、葎草烯及其环氧化物、1，8-桉叶素、a-及 r- 松油烯、a-及B-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛缕酮、松油烯-4-醇、香桧烯等。

气味

（仁）辛、大温、无毒。

功效

化湿行气，温中止呕。行气，暖胃，消食，宽中。治气滞，食滞，胸闷，腹胀，噫气，噎膈，吐逆，反胃，疟疾。 ①《开宝本草》："主积冷气，止吐逆，反胃，消谷下气。"

②《本草图经》："主胃冷。"

③《医学启源》："《主治秘要》云，肺金本药，散胸中滞气，感寒腹痛，温暖脾胃，赤眼暴发，白睛红者。"

④杨士瀛："治脾虚疟疾，呕吐，寒热，能消能磨，流行三焦。"

白豆蔻

⑤王好古："补肺气，益脾胃，理元气，收脱气。" ?

⑥《纲目》："治噎膈，除疟疾，寒热，解酒毒。"

⑦《本草备要》："除寒燥湿，化食宽膨。"

古籍典注

【古籍论述】唐段成式《酉阳杂俎·木篇》：“白豆蔻，出 伽古罗国，呼为多骨。形似芭蕉，叶似杜若，长八、九尺，冬夏不凋，花浅黄色，子作朵如蒲萄，其子初出微青，熟则变白，七月采。”

《本草纲目·草三·白豆蔻》：“白豆蔻子，圆大如白牵牛子，其壳白厚，其仁如缩砂仁，入药，去皮炒用。”

《开宝本草》：“主积冷气，止吐逆，反胃，消谷下气。”

《珍珠囊》：“散肺中滞气，消谷进食。”

《珍珠囊补遗药性赋》：“其用有四：破肺中滞气，退口中臭气，散胸中冷气，补上焦元气。”

《纲目》：“治噎膈，除疟疾，寒热，解酒毒。”

用于湿阻中焦，脾胃气滞证。如《圣济总录》白豆蔻丸。

用于恶心呕吐，如《沈氏尊生书》白豆蔻汤；用于湿温初起。

《得宜本草》：“得砂仁、甘草，治小儿吐乳；得砂仁、丁香、陈皮，治胃反。”

附方 白豆蔻是治吐名药，也治噎膈，除疟疾寒热。

服用贴士

用量 3—10克，煎服，后下；散剂2-5克。

禁忌 阴虚血燥而无寒湿者忌服。

白豆蔻壳

（《药性切用》）

【异名】豆蔻壳（《饮片新参》），白蔻衣（江苏）。

【来源】为姜科植物白豆蔻的果壳。植物形态详"白豆蔻"条。

【性味】《饮片新参》："味微辛。"

【功用主治】①《药性切用》："宽胸开胃。"

②《饮片新参》："理气，宽胸，止呕。力轻于蔻仁。"

【用法与用量】内服：煎汤，0.5～2钱；或入丸、散。

药方搭配

①治胃口寒作吐及作痛者：白豆蔻仁三钱。为末，酒送下。（《赤水玄珠》白豆蔻散）②治胃气冷，吃饭即欲得吐：白豆蔻子三枚，捣，筛，更研细，好酒一盏，微温调之，并饮三、两盏。（《随身备急方》）

③治脾胃气不和，止脾泄泻痢：白豆蔻二两（用仁，一半生一半熟），枳壳半斤（去瓤，以浆水煮软，麸炒令香止），肉桂二两（去皮），橘皮二两（去瓤，炒，切细），诃子二两（去核，半生半熟），当归二两（洗）。上六味，杵为末，每服-钱，水一中盏。姜、枣同煎至七分，稍温服。如要丸，用好枣，浆水煮，去皮核，细研，为丸如桐子大。以姜擘破，炒令黑色，入水煎汤，下十五丸。（《博济方》白豆蔻散）

④治气膈脾胃，全不进食：白豆蔻仁、缩砂各二两，陈米一升（淘洗，略燕过，铫内炒），丁香半两（不见火）。上为细末，枣肉为丸，如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸，米饮下。（《魏氏家藏方》太仓丸）

⑤治妊娠呕吐：白豆蔻一钱，竹茹三钱，大枣三枚，鲜姜一钱。将生姜捣碎取汁，前三药煎取一茶杯（约50～60毫升）过滤，冲姜汁服。（《武汉医药卫生》（3）：288，1959）

⑥治小儿吐乳胃寒者：白豆蔻仁十四个，缩砂仁十四个，生甘草二钱，炙甘草二钱，为末，常掺入儿口中。（《世医得效方》）

⑦治呕吐哕：白蔻、藿香、半夏、陈皮、生姜。水煎服。（《沈氏尊生书》白豆蔻汤）

⑧治产后呃逆：白豆蔻、丁香各半两。研细，桃仁汤服一钱，少顷再服。（《乾坤生意》）

药用栽培

生物学特征性，喜温暖、凉爽、湿润气候，幼苗遇短时9.5℃低温时，停止生长，叶片干缩，叶尖焦枯。成年植株遇0℃时地上部分死亡。极端高温达41℃，有荫蔽条件下，能正常生长。以选向阳、富含有机质的壤土或砂质壤土栽培，不宜在粘土或砂砾土种植。

栽培技术用种子和分株繁殖。

种子繁殖：采收成熟果实，剥除果壳．搓洗净果肉，将种子摊于室内阻于，播前在露天湿沙催芽两星期。条播，行距12cm。实生苗长叶2-3片时，间苗移于新的苗畦或营养袋中，畦裁行株距12cm×5cm。经培育1年便可定植于大田。

分株繁殖：从大田株丛中，选取茎3-5条相连在一起的壮实幼龄植株，用小刀将与母丛相连的根茎切断后拔出，便可直接定植。种植前先种好荫蔽树。海南省于春季3-4月或秋季8-9月进行；云南省西双版纳地区于5-6月定植，行株距为（2-1.5）m×1m。每1hm2种植4995-6660丛。

田间管理定植后新株每年除草4-5次。至开花结果年限，在开花前要清除株丛内的杂草及枯枝落叶，收果后，要剪除枯、病、残株。每年施肥5-6次，以施土杂肥为主。在海南平原地区，因缺少传粉昆虫，必须进行人工辅助授粉，可提高成果率。

病虫害防治病害有摔倒病、茎枯病、叶枯病，可用多灵菌、托布律或铜氨液喷洒。

研究应用

临床应用

【应用】1.用于湿滞中焦及脾胃气滞的脘腹胀满，不思饮食等。有化湿行气之功。常与厚朴、陈皮等同用；湿温初起，胸闷不饥，舌苔浊腻，湿邪贪重者，配滑石、薏苡仁、杏仁等，如三仁汤；若热邪偏重者，可与黄芩、滑石等同用，如黄芩滑石汤。

2.用于呕莫过于。有行气、温中、止呕作用。尤以胃寒湿阻气滞呕吐最为适宜。可单用为末服，或配藿香、半夏等药同用。小儿胃寒叶乳，可与砂仁甘草同研细末，常掺口中。

临床报道:

1. 治疗发热 白蔻仁、射干、藿香、菖蒲、川贝母各10g, 黄芩、连翘各12g, 木通、薄荷各9g, 滑石15g, 茵陈20g, 水煎服．若热重于湿, 加重滑石、连翘剂量, 再加大青叶15g；若湿重于热, 加重滑石、藿香剂量, 再加羌活10g 或苍术10g；头身困痛加羌活10g；口苦加黄连9g；口渴加花粉10g．治疗34例, 全部有效．其中服药1剂体温降至正常者1例, 且未复发；服药3剂者22 例, 服药6剂者10例, 服药9剂者1例．〖陕西中医 1991；12（2）: 63〗

2. 治疗急性卡他性中耳炎 白蔻仁、厚朴、通草各6g, 杏仁、竹叶、半夏各10g, 滑石、薏苡仁各20g, 水煎服．治疗110 例, 痊愈66例, 显效17例, 有效19例, 无效8例．服药最少4剂, 最多21剂．〖浙江中医杂志 1991；26（6）: 255〗