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种子扁圆形或扁椭圆形,长5-9mm,宽5-7mm,厚约3mm。表面紫红色或紫褐色,平滑有光泽,有的具纵裂纹。一面较平坦,中间有1条隆起的纵线纹;另一面稍凸起。一端凹陷,可见线形种脐;另端有细小凸起的合点。种皮较脆,胚乳白色,子叶2,浅黄色,富油性。气微、味淡。以粒大、饱满、有光泽、外皮红棕色、种仁色黄白者为佳。
种子横切面:种皮最外为1列黄色或棕黄色的栅状细胞,长70-90μm,壁厚,木化,靠外侧有1条明显的光辉带,外被厚约5μm的角质层;营养层细胞颓废,棕色;最内1列细胞方形或长方形,垂周壁增厚,稍木化。于一端有1较大的种脊维管束。胚乳细胞类多角形,含大量糊粉粒及脂肪油。粘液层厚20-30μm。子叶表皮细胞及其附近的薄壁细胞含草酸钙小簇晶,直径3-5μm;薄壁细胞均充满糊粉粒及脂肪油。
粉末特征:棕红色。
① 种皮栅状细胞棕红色,表面观多角形,直径约15μm,壁厚,木化,胞腔小。② 内种皮细胞棕黄色,表面观长方形或类方形,壁连珠状增厚,木化。
③ 子叶表皮细胞含细小草酸钙簇晶双方晶。
薄层色谱取本品粉末1g,加乙醚20ml,加热回流1h,滤过,滤渣用乙醚10ml洗涤,弃去乙醚液,挥干,加正丁醇20ml,加热回流1h,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇0.5ml溶解,作供试液。另取酸枣仁皂甙A、B为对照品,加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液,作对照品溶液。吸取上述溶液各10μl,分别点样于同一硅胶G薄层板上,用以水饱和的正丁醇展开,取出,80℃烘干,喷以10%磷钼酸乙醇溶液,于100℃烘约5min。供试品色谱在与对照品色谱相应位置上,显相同颜色的斑点。