清炒茼蒿菜

清炒茼蒿菜的制作材料：主料：茼蒿400克；调料：植物油40克、盐2克、白砂糖5克、味精1克、香油5克。

清炒茼蒿菜的做法： 1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水； 2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。清炒茼蒿菜的特色：色绿油亮，鲜嫩清香。

茼蒿菜粥

功效：可治疗失眠、高血压，并有祛痰作用；口味：清香；

煮茼蒿菜粥的制作材料：主料：粳米100克、茼蒿200克；调料：冰糖100克。

做茼蒿菜粥步骤：

1. 先将茼蒿洗净，切碎；

2. 将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升；

3. 置火上烧开，加入茼蒿菜、冰糖，熬煮成粥。