1．张元素：海藻，治瘿瘤马刀诸疮坚而不温者。《内经》云，咸能软坚。营气不从，外为浮肿，随各引经之药治之，无肿不消，亦泄水气。

2．《纲目》：海藻，咸能润下，寒能泄热引水，故能消瘿瘤、结核、阴肿之坚聚，而除浮肿、脚气、留饮、痰气之湿热。使邪气自小便出也。按东垣李氏，治瘰疬马刀散肿溃坚汤，海藻、甘草两用之，盖以坚积之病，非平和之药所能取捷，必令反夺，以成其功也。

3．《本草崇原》：海藻，其味苦咸，其性寒洁，故主治经脉外内之坚结。瘿瘤结气，颈下硬核痛痈肿，乃经脉不和而病结于外也。症瘕坚气，腹中上下雷鸣，乃经脉不和而病结于内也。海藻主通经脉，故治十二经水肿，人身十二经脉流通，则水肿自愈矣。

4．《本草新编》：海藻，专能消坚硬之病，盖咸能软坚也，然而单用此一味，正未能取效，随所生之病，加入引经之品，则无坚不散矣。予游燕赵，遇中表之子，谈及伊母生瘿，求于余，余用海藻五钱，茯苓五钱，半夏一钱，白术五钱，甘草一钱，陈皮五分，白芥子二钱，桔梗一钱，水煎服，四剂而瘿减半，再服四剂而瘿尽消，海藻治瘿之验如此，其他攻坚，不因此而可信乎。

5．《本草便读》：海藻，咸寒润下之品，软坚行水，是其本功，故一切瘰疬瘿瘤顽痰胶结之证，皆可用之。然咸走血，多食咸则血脉凝涩，生气日削，致成废疾不起者多矣。

6．张寿颐：海藻，咸苦而寒，故能软坚散结。瘿瘤结核，皆肝胆火炎、灼痰凝络所致，寒能清热，固其专长，而阴寒凝聚之结核，非其治矣。痈肿瘕，多由血热淤滞而生；腹鸣水肿，更多湿热停顿之候，凡此诸症之属于阳实有余者，固可治之，而正气不及，清阳不运诸症，不可概施。《别录》特提结热二字，最当注意，非谓阳虚血疯之瘤痈肿，及寒水泛溢等病，皆可以此统同论治也。十二水肿，盖以十二经而言，诸经积水，固皆有湿热不利之一候，此类寒滑泄水之药，固可用之。又甄极谓治心下满，疝气下坠疼痛，卵肿；李《海药本草》以治奔豚气，脚气，水气浮肿，皆当以热壅有余一面而言，正与肾水泛滥之奔豚，及寒水凌心、寒疝结痛诸症，两得其反，此皆读古人书者，不可不辨之门径，非谓凡此诸病，不问虚实寒热，皆以此物一例通用也。

7．《本经》：主瘦瘤气，颈下核，破散结气，痈肿瘕坚气，腹中上下呜，下十二水肿。

8．《别录》疗皮间积聚，暴，留气，热结，利小便。

9．《药性论》：治气痰结满，疗疝气下坠，疼痛核肿，去腹中雷鸣，幽幽作声。

10．孟诜：主起男子阴气，常食之，消男子疾。

11．《海药本草》：主宿食不消，五鬲痰壅，水气浮肿，脚气，奔豚气。

12．《本草蒙筌》：治项间瘰疬，消颈下瘿囊，利水道，通癃闭成淋，泻水气，除胀满作肿。

13．《现代实用中药》：治慢性气管炎等症。

【摘录】《中华本草》《中药大辞典》

【营养成分】每100克含水分11.3克，蛋白质4.2克，脂肪0.8克，碳水化合物56.9克，钙7270毫克，铁92毫克，还含有藻胶酸，藻多糖，甘露醇等。

【文化欣赏】

民间传说：大叶藻生海中及新罗（今为朝鲜），叶如水藻而大，新罗以之进贡，深受青睐，民谓之：“海藻原为海中草，亦可视为宫廷宝。”暗喻不可以貌取人。

为马尾藻科植物海蒿子（大叶海藻）和羊栖菜（小叶海藻）的全草。原产美国、加拿大、墨西哥和澳大利亚沿海，20世纪初人们才发现它也有重要的食用价值，不仅含有10多种氨基酸及矿物质、维生素等，而且还有许多微量元素和大量的碘、甘露醇以及藻胶等。

食疗作用

1．抗病毒，防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

2．预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外，使锶不致在体内引起白血病等。

3．降血压较大剂量的海藻（0.75克/千克）对麻醉犬、免有明显持久的降压作用，水剂较酊剂为强，藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降（中等量则使血压短暂上升）。

4．抗甲状腺功能亢进（甲亢）海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，仅作为手术前的准备。

5． 最近，一批科学家在分析乳腺癌发病原因时发现，日本妇女乳腺癌发病率较低，与其长期食用海藻类食物的饮食习惯有关（因为日本四面环海），实验表明日本海中的食用海藻60%的品种有抗白血病的作用。

营养分析

1．海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。

2．海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。

3．海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。

适宜人群

一般人群均适合

1． 尤其适合缺碘者

2． 适宜淋巴结、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、减肥者、癌症患者

3． 脾胃虚寒者忌食用。