药材概述

知 母 Zhimu

出 处 《神农本草经》

中药材学名 Rhizoma Anemarrhenae

别 名 连母、水须、穿地龙

类 别 清热泻火药

来 源 该品为单子叶植物百合科Liliaceae 知母 Anemarrhena asphodeloidesBge. 的干燥根茎。

主 产 河北、山西、内蒙、陕西及东北等地。

采 收 春、秋二季采挖，除去须及泥沙，晒干，习称“毛知母”。或除去外皮，晒干。切片入药，生用，或盐水炙用。

药 性 苦、甘，寒。归肺、胃、肾经。

功 效 清热泻火，生津润燥。

鉴别用药 石膏、知母均能清热泻火，可用治温热病气分热盛及肺热咳嗽等证。但石膏泻火之中长于清热，重在清泻肺胃实火，肺热喘咳、胃火头痛牙痛多用石膏；知母泻火之中长于清润，肺热燥咳、内热骨蒸、消渴多选知母。

主要产地

山西、河北、东北

药材性状

该品呈长条状，微弯曲，略扁，偶有分枝，长3～15cm，直径0.8～1.5cm，一端有浅黄色的茎叶残痕。表面黄棕色至棕色，上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色的残存叶基，由两侧向根茎上方生长；下面隆起而略皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味微甜、略苦，嚼之带粘性。

加工炮制

【别名】蒜辫子草、羊胡子根、地参

【制法】

知母：除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥，去毛屑。

盐知母：取知母片，照盐水炙法（附录Ⅱ D）炒干（每100斤加盐2斤半用开水化开）。该品照上述[含量测定]项下的方法测定，含菝葜皂苷元（C27H44O3）不得少于 0.90%。

【性状】该品呈长条状，微弯曲，略扁，偶有分枝，长3～15cm，直径0.8～1.5cm，一端有浅黄色的茎叶残痕。表面黄棕色至棕色，上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色的残存叶基，由两侧向根茎上方生长；下面隆起而略皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性。

药材鉴别

1． 取该品粉末2g，加乙醇10ml，振摇后放置20分钟，吸取上清液1ml，蒸干，残渣加硫酸1 滴，初显黄色，继变红色、紫堇色，最后显棕色。

2． 取该品粉末2g，加乙醇20ml，加热回流40分钟，取上清液10ml，加盐酸1ml，加热回流1 小时后浓缩至约5ml ，加水10ml，用苯20ml振摇提取，提取液蒸干，残渣加苯2ml使溶解，作为供试品溶液。另取菝葜皂苷元对照品，加苯制成每1ml 含5mg 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各7μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯－丙酮（9:1） 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以8% 香草醛无水乙醇溶液与硫酸溶液（7→10） 的混合液（0.5:5） ，在100℃ 加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

采制贮藏

春秋二季均可采挖，除去须根及泥沙，晒干，习称“毛知母”；或除去外皮，晒干。置通风干燥处，防潮，以备切片入药，生用，或盐水炙用。

药物功效

1．性能：苦、甘、寒。归肺、胃、肾经。

2．功效与应用：

①清热泻火――外治外感热病，高热烦渴，内治肺热咳嗽，胃热消渴。

②生津润燥――肺燥咳嗽；肠燥便秘；骨蒸潮热。

3．【用法用量】：煎服，6～12g。

4．【使用注意】：该品性寒质润，有润肠作用，故脾虚便溏者不宜用。常与石膏配伍。

5. 【鉴别用药】：石膏和知母均能清热泻火，可用治疗温热病气分热盛以及肺热咳嗽等证，但是石膏长于清解中清泻火热，重在清泻肺、胃实火，肺热咳喘、胃火头痛牙痛多用石膏；知母泻火中长于清润，肺热燥咳、内热骨蒸、消渴多选知母。