化学成分

根茎含粘液质 (系多聚糖，水解成D-果糖81.7%、葡萄糖及阿拉伯糖) ，微量皂甙，白屈菜酸 (chelidonic acid) ，环氮丁烷-2-羧酸 (azetidin-2-carboxylic acid) ，山柰素阿拉伯糖甙及天冬酰胺、鞣质、甾体皂甙。根茎还含有玉竹粘多糖 (odoratam) ，4种玉竹果聚糖 (polygonatum -fructan O-A,B,C,D)。

理化鉴别

1.取粗粉约lg，加水10ml，水浴温热约半小时，滤过。取滤液行下列试验：

①取滤液2ml置试管中，加α-萘酚l－2滴，摇匀，沿管壁加硫酸lml，两液面交界处显红色。(糖类反应)

②取滤液2ml，加混合的Fehling试液3ml，水浴加热片刻，有砖红色沉淀产生。(糖类反应)

2. 纸色谱：取本品粉末3g，加甲醇50ml，回流4小时，弃去甲醇，药渣加水适量煎2小时，滤过，得滤液约20ml，加乙醇使成含醇量为 65%的溶液，得白色絮状沉淀，冷藏过夜，滤过。沉淀加1mol/L硫酸lml，置沸水浴中加热2小时，成透明溶液，加水少量，用碳酸钡调至pH值6－7，滤过。滤液中加氢型强酸型阳离子树脂1小勺，放置过夜，滤去树脂，滤液浓缩作供试液。另以半乳糖醛酸、甘露糖、葡萄糖为对照品。分别点样於同一Whatman NO:1滤纸上，用苯酚-水-浓氨水 (40g∶10ml∶5滴) 下行展开，以邻苯二甲酸-苯胺 (1.66g∶0.93ml溶於水饱和的正丁醇100ml) 喷雾后105℃烤20分钟。供试液色谱在与对照液色谱的相应位置上显相同的色斑医`学教育网搜集整理。