将新鲜鸡冠10kg水洗后切细，加两倍量的氢氧化钠溶液（2.2→1000）在60℃下搅拌混合提取30min，然后用三氯醋酸溶液中和，加浓过氧化氢酶将残留的过氧化氢分解2h。然后用三氯醋酸除蛋白，时提取液的三氯醋酸浓度成为5%，过滤后，用稀氢氧化钠试液中和，将它在流水中透析一夜后，过滤。得到约15L的滤液，将它加热灭菌后，约加45L的无水乙醇，搅拌混合，将析出的沉淀物用精致水溶解后，喷雾干燥或冷冻干燥成为粉末。