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钙钙,我们身体中的矿物质约占体重的5%,钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中,约占总量锝99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。日常生活中,如果钙摄入不足,人体就会出现生理性钙透支,造成血钙水平下降。
每天需要多少钙合适:少年及青年:青春期处于生长加速的第二个高峰期,此时钙摄入量对达到理想的骨量高峰有重要作用,最佳摄入量为1200至1500毫克/天。
成人:成人骨骼不再生长,但骨组织的代谢并不是静止的。一般来说,25至45岁的成人每日摄入钙量应为800至1000毫克,65岁以上的老人钙摄入量以1500毫克/天为最佳。
B族维生素
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。
维生素D3,又名烟碱酸胺、胆骨化醇。它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D3。用于佝偻病、骨软化症及婴儿手足搐搦症,大剂量也用于皮肤结核、皮肤及粘膜各型红斑狼疮等。
维生素E
维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。维生素E有很强的抗氧化作用,可防止维生素C、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和脂肪化合物的氧化作用。