大叶花椒常绿近蔓生的灌木，高1～3.5米。

根皮黄色，粗糙，断面呈人字形纹。

茎有褐色皮刺。

羽状复叶互生，长25～30厘米；小叶5～9片，近对生，通常革质，长圆形、长圆状披针形或卵状长圆形，长8～15厘米，宽2.5～5厘米，先端渐尖，基郎广楔形，全缘，两面光滑；有短的小叶柄；小枝、叶轴、总叶柄、有时叶片下面中肋上生小而下曲的锐刺。

聚伞状圆锥花序腋生，较叶短；苞片小，卵圆形；花单性；雄花序细长，雄花萼片4，卵圆形，花瓣4，黄色，雄蕊花丝较花瓣长；雌花与雄花相似，无退化雄蕊，心皮4枚。

蓇葖果，扁椭圆形，密集成簇，淡褐色，有皱纹，稍似蚌壳状。

种子球形，黑色，有光。

花期4～5月。

果期6～8月。

生于山坡林下灌木丛中，尤以石灰岩山坡多见。

分布四川、云南、贵州、广西、广东、陕西、湖南、河北等地。

本植物的根(山椒根)、茎叶(大叶花椒茎叶)亦供药用，各详专条。