“红枣可以补血吗?真正能补血的是这5种食物!”相信是准备参加临床营养师考试的朋友比较关注的事情,为此,医学教育网小编整理内容如下:
生活中大家都对补血比较上心,也都知道用红枣来补血,但红枣真的可以补血吗?其实红枣并没有很好的补血效果,一般来讲,常见的贫血主要是缺铁导致的,所以首先就要补铁,但红枣的铁含量并不算多,如果吃太多的话,反而会容易补充过量的糖分。
补血应该吃些什么?
1、动物内脏
动物内脏是常见的铁含量比较高的食物,一些家常菜就经常会用到动物内脏,因此想要用动物内脏来补血也不算困难。但并不是所有的动物内脏都含有铁离子,一般含铁离子较多的也就是肝脏,贫血的患者可以针对性的使用,但也不能吃太多,动物内脏中含有太多的嘌呤成分,很容易使尿酸升高,最好是吃一段时间就稍微停一下,这样既能补血也能保证身体健康。
2、菠菜
菠菜算是生活中比较出名的补血食物了。因为菠菜中含有大量的铁离子,并且吃菠菜也有利于身体健康,并不会对身体造成什么负担,补充铁离子的同时还能补充多种维生素,可以说是非常健康的补血食品。
3、红肉
很多红肉都是可以有效的补充铁离子的,并且吃红肉补充的铁离子比较有利于人体吸收,常见的一些牛羊肉都能够很好的进行补充。但是吃红肉的时候也需要注意好量,如果吃太多摄入的能量大量增加,很可能会使患者发胖。
4、橙子
橙子是生活中很常见的一种水果,它并不含有铁离子的成分,但是橙子是含有大量维生素c的水果,在补充维生素c之后,患者的身体就可以更好的吸收铁元素,对补血的效果起到加强作用。
5、金针菜
金针菜是目前所有蔬菜中含铁元素最多的蔬菜,比常见的菠菜还要高了数10倍,因此想要快速补血,就可以选择金针菜,金针菜除了铁元素含量非常高以外,还含有多种维生素以及蛋白质,可以有效的补充人体所需的各种营养,并且金针菜也不容易使营养过量,能够保持膳食均衡的同时为患者补血。
大家想要补血,一定要搞清楚补血的本质,如果盲目的长期吃红枣,很可能达不到预期的效果,反而可能会加大身体的负担。谁也不想胡乱做无用功,因此在补血之前一定要对自己的饮食进行合理的安排。
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