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营养师:幼儿园膳食管理制度

2020-05-28 16:58 医学教育网
|

“营养师:幼儿园膳食管理制度”相信是准备参加临床营养师考试的朋友比较关注的事情,医学教育网小编整理内容如下:

1.幼儿园膳食管理制度

①成立儿童膳食管理委员会 ②食物营养鱼安全的培训 ③制订膳食计划

④按周编制食谱 ⑤食品卫生监督管理 ⑥幼儿膳食营养监测

2.食谱制定的原则

①确定膳食制度 ②制作食物归类表 ③合理搭配各种食物

学龄前儿童营养配餐

 

第一套

第二套

第三套

第四套

 

早餐

豆浆、

葱油饼、

碎菜汤面

豆浆、

蒸馒头片、

素鸡

豆浆,

葱油花卷

豆浆,

包子(鸡蛋芹菜)

 

午餐

米饭、

炒肉片、

豆腐、

菜花胡萝卜

炒饭、

鸡蛋番茄汤,

鱼头豆腐

谷米粥,

肉末,

豆腐羹

炒饭,

青菜,

鱼肉片

 

间餐

鸡蛋卷

牛奶

蛋糕

肉松

 

晚餐

炒饭、

青菜卤肝、

蛋块

蒸饺子

(肉末冬瓜馅)

鸡丝馄炖

 

 

谷米粥,

豆腐白菜

 

加餐

牛奶

水果

  牛奶

  水果

以上是医学教育网小编整理的“营养师:幼儿园膳食管理制度”全部内容,想了解更多临床营养师考试知识及内容,请点击医学教育网。医学教育网成立至今已有15年,专注医学考试培训教育,已经为数百万学员提供了考证、从业和晋升等专业帮助,赢得了广大医学从业人员的认可和信赖,未来我们依然会为每一位在医学路上不断前进的你,提供便利的学习资源及优质的服务。

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