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针对大家的疑惑,觉得大家都对营养师不太了解,有的人就被当代影视行业和文学作品深深误导了营养师其实是一个比较综合的职业,按照官方的话就是集合厨师、保健、医务、中医、心理师、营销员、管理员于一体的职业,所以说营养师不光会制作营养膳食,还会一些检测、分析、评估、研发、教育等工作
营养师也很常见,就说我们接触比较多的营养师——临床营养师,临床营养师主要是在医院工作,主要的服务对象自然就是患者了,他们会为患者制定适合患者个人的膳食,所以临床营养师的工作都是针对于疾病。
除了临床营养师,营养师还有很多就业方向:
l 公共营养
l 营养保健
l 食品营养
l 餐饮营养
l 药膳营养
l 运动营养
l 老年人营养
l 儿童营养
l 母婴营养
l 学生营养
说一下营养师的前景,最近这十年,咱么国家的发展都是有目共睹的,国民的膳食和营养情况都有了明显改善,但与此同时国民的营养缺乏和营养失衡的现象也越来越多,各种与饮食、营养有关的疾病也威胁着大家的健康,而营养师就是因社会需求而发展的。
慢性病是咱们国家致死率最高的疾病类型,所以国内对营养师的需求量也显而易见了,而且不光是慢性病患者,还有急病患者、亚健康人群以及健康人群也都是需要营养师的,上面也说了营养师会涉及到哪些行业,对此,我只能说,维持营养健康是一个长期可持续的行为,甚至可以说一生都不能停止。
国家也正在引导人们把健康的重心从“治病”转移到“防病”,这么一来既能提高国民健康水平,又能降低国内医疗压力,目前国内的营养师数量还比较少,按照国内对营养师的需求来看,营养师行业缺口高达4000万人,所以说,营养师的前景真的很好。
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