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一种嗜盐性弧菌。它是我国沿海地区最常见的食物中毒病原菌。
培养特性:
需氧,营养要求不高;NaCl最适浓度为3.5%,在无盐培养基中不生长。所需pH为7.0~9.5,最适pH为7.7。
不耐热,不耐冷,不耐酸,对常用消毒剂抵抗力弱。
液体培养基:形成菌膜。
副溶血性弧菌专用选择培养基:形成稍隆起、浑浊、无粘性、绿色菌落。
TCBS琼脂:不发酵蔗糖,菌落绿色。
在7%NaCl中生长,在无盐或10%NaCl中不生长。能分解葡萄糖、麦芽糖、甘露醇、淀粉产酸不产气,不分解乳糖、蔗糖,但分解阿拉伯糖。
靛基质、甲基红试验阳性,V-P、H2S、尿素酶试验阴性。
神奈川试验:致病菌株能使人或兔红细胞发生溶血,对马红细胞不溶血,称神奈川试验阳性。
致病因子:黏附因子(主要为菌毛)、毒素(如耐热性溶血素、TDH类毒素)。
所致疾病:食物中毒及急性胃肠炎。
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