胃炎患者不能吃哪些食物呢？医学教育网小编为大家搜集整理如下：

1、戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

2、戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。

3、戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；医学教|育网整理|但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

4、炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。

5、吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。

以上是小编整理的胃炎患者不能吃的食物，希望患者早日康复！