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胃食管反流病是指胃内容物反流入食管引发烧心、泛酸、胸痛等症状和(或)并发症的一种疾病。胃食管反流病临床较为多见,病程较长,易反复,只要及时治疗,正规治疗,可以缓解症状和治愈,但必须注意饮食的调摄,纠正不良的生活习惯。
良好的生活习惯,定时定量进食,清淡饮食,对远离胃食管反流病至关重要。
1、减少进食量,饱食易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽,少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。
2、少喝酸性饮料、烟酒等,以防引起食管下端括约肌张力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。
3、减少脂肪摄入,脂肪可延缓胃排空,刺激胆囊收缩与分泌,降低食管括约肌压力,烹调以煮、炖、烩为主,不用油煎炸。
4、增加蛋白质摄入,刺激胃泌素分泌,使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质,例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
5、饮食宜少刺激性,少吃巧克力,烹调少用香辛料,如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。 推荐食谱: 早餐:豆腐脑1碗,低脂牛奶、蛋糕、米粥。午餐:黄芽菜烂糊肉丝、溜黑鱼片、米饭100克。 点心:红枣莲子羹,烤面包片1片。晚餐:虾仁蒸蛋羹、花菜香菇肉片、豆腐煲、煮苹果半只100克、菜汤面1碗。
如果得了胃食管反流病千万不要小视,一定要要及时的治疗,并坚持做好预防措施,在日常生活中除了要做到以上提到的饮食方面外,还应该保持一颗乐观的心理状态,因为,消化类疾病的治疗和患者的心态关系密切。