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食管癌会传染给家里人吗?导致食管癌的原因是什么?
食管癌是不会传染的,导致患上食管癌的有诸多原因。
2.致癌物质:
(1)亚硝胺:亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区河南林县居民喜食酸菜,此酸菜内即含亚硝酸铵。实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。
(2)霉菌:国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食管癌。
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