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分析结石成分，会发现主要以草酸钙、磷酸钙、尿酸盐、胱氨酸、磷酸镁胺等为主，以单一成分存在的非感染性结石一般占40%左右，以含钙混合形式存在的感染性结石占60%左右。

日常饮食中，即使是健康食品，上述成分也挺常见。如果你有习惯大量食用下列食物，患肾结石风险也会相应提高：

高草酸盐类食物：菠菜、芹菜、大黄、粗玉米粉、麸皮谷物、浓茶、咖啡等。

高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、肉汤、牛肉、猪肉等。嘌呤的最终代谢产物是尿酸，会提高尿液中的尿酸排出量，从而形成尿酸结石。

高蛋白食物：猪肉、羊肉、牛肉等肉类、奶类、豆制品等。动物蛋白会升高尿液中的钙含量，降低柠檬酸盐的含量，从而形成高尿钙，最终促进结石生成。

高盐食物：卤味、咸味零食、罐头食品等。高盐食物的“咸味”主要来自钠，而钠可以增加患好几种肾结石的风险。

高糖食物：糖果、蛋糕、奶茶、饮料等。高糖食物中含有大量乳糖，可促进钙吸收，让草酸钙在身体中沉积。

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