蔬果的颜色五彩缤纷，而且其中丰富的营养成分是带给人们健康的主要饮食来源，但你知道各色果蔬中都有哪些具有预防和治疗乳腺癌的效果吗？医学/教育/网小编下面就来向大家做个简单的介绍。

紫色果蔬首选甘蓝

紫色果蔬对于乳腺癌的预防效果也是不错的，女性朋友可以选择食用，首先紫甘蓝，紫甘蓝含有丰富的花青素，这些花青素与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。?另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。

棕色果蔬首选核桃

专家介绍说，想要有效预防乳腺癌的话，可以在生活中多吃一些棕色的果蔬，首选核桃，核桃有效延缓了实验用白鼠体内乳腺肿瘤的发展和增大，虽然人体不同于白鼠，但核桃富含的Ω-3脂肪酸、抗氧化剂、植物固醇都能有效减少乳腺癌患病风险。

红色果蔬首选西红柿

另外，红色果蔬也具有预防乳腺癌的效果，首选西红柿，西红柿具有非常高的营养价值和药用价值，实验证明，人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜，如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。

多吃果蔬不仅可以治疗和预防乳腺癌的发生，同样可以治疗和预防其他多种疾病。医学/教育/网小编建议大家在日常饮食中多使用瓜果蔬菜，减少对高热量、高脂肪、高胆固醇的食物摄入，合理膳食加之体育锻炼，可以帮助大家远离疾病危害。