冷不丁被患者问到这个问题，相信很多年轻医生都会有些茫然，毕竟，“香港脚”和心脏离的那么远，二者之间能有什么牵连?难道“脚气”的“气”真的会“分子运动”传染到心脏?难道霉菌也会传染到心脏?

看来，食不厌精的饮食结构并不科学，粗茶淡饭在某种意义上更健康与科学。现代人应该注重饮食平衡，多吃粗粮，多吃豆类、蛋、肉等食物，以补充人体足够的维生素B1.对哺乳期、重体力劳动者、慢性消耗性疾病患者，更应注意B族维生素的补充，除食物补充外，还可给予维生素B1制剂口服。