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关于“详细!肝硬化患者的饮食与禁忌”,医学教育网编辑搜集整理了如下资料,供参考。
饮食治疗原则:高热量、高蛋白质、高维生素、易消化饮食,严禁饮酒。
1)蛋白质
蛋白质来源于豆制品、鸡蛋、牛奶、鱼、鸡肉、瘦猪肉为主。但是血氨升高时应限制进食蛋白质。
2)维生素
新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素,如西红柿、柑橘等富含维生素C。
3)营养支持
必要时遵医嘱静脉补充营养,如高渗葡萄糖、复方氨基酸、白蛋白或新鲜血。
4)限制钠和水的摄入
有腹水者应限制钠的摄入(食盐1.5-2g/d),进水限制在每天1000mL左右。高钠食物有:咸菜、酱菜、罐头食品、含钠味精等。含钠比较少的食物有:谷物类,瓜茄类、水果等。
5)限制饮酒
无论肝硬化是否为酒精性肝硬化,都应避免饮酒,因为饮酒可能会导致进一步的肝损伤。
6)避免感染
肝硬化患者更容易发生感染,因此患者应该注意养成良好的个人生活习惯。应该避免接触病菌,经常洗手。可以接种甲肝、乙肝、流感和肺炎疫苗。
7)避免腹内压剧增
大量腹水时,应避免使腹内压突然剧增的因素,如:剧烈咳嗽、打喷嚏、用力排便。
8)避免损伤曲张静脉
食管胃底静脉曲张者应食菜泥、肉沫、软食,禁食粗糙坚硬的食物,如鱼刺、甲壳等。
9)谨慎使用各种药物
服用药物前咨询医生,避免使用肝毒性药物。不服用疗效不确定的药物、不正规的中药偏方和保健品。失眠患者谨慎使用镇静催眠药物。不能随意自行停用抗病毒药物,如恩替卡韦、替诺福韦等,否则易导致急慢性肝功能衰竭。
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