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水对肥胖人群非常重要!重要的事情说三遍,为什么这么说呢,请看以下内容:
美国密歇根大学Tammy Chang博士牵头的一项最新研究表明,体重指数(BMI)较高的人可能没有摄入足够的水分,反之亦然。该研究结果发表在Annals of Family Medicine.
Chang及其同事对一个具有全国代表性的样本——美国疾病控制与预防中心开展的国家健康和营养调查(NHANES)中9528例成年人进行了观察,50.8%为女性,平均年龄41岁,平均尿渗透压为631.4 mOsm/kg,32.6%的受试者水化不足。在校正模型中,与水化充分者相比,水化不足的成人倾向于有更高的BMI,且发生肥胖的概率更高(OR=1.59)。
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