很多人都想了解肺结核患者必须遵守的饮食原则有哪些？为此，医学教育网编辑特别整理了这篇关于肺结核患者必须遵守的饮食原则的文章，具体如下：

肺结核患者必须遵守的饮食原则

（1）脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1～2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。

（2）供给充足的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质以每公斤体重2.5～4克。热能100～120千卡（每日每公斤体重），以补充消耗。

（3）有咯血的患儿，应增加铁的摄入。

（4）膳食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。

（5）供给大量含A、D、C及B族维生素，以增强身体抵抗力。

（6）长期低烧的患儿，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。

（7）对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的营养和增进食欲。

（8）注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。