白内障是一种危害性很大的眼科疾病，当患者出现白内障的症状后，视力受到了非常大的影响的，严重的会导致患者的失明。有人说长期补充维C可以降低白内障风险，真的是长期补充维C可以降低患有白内障的风险吗?下面就由医学教育网小编来为大家解答吧。

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在西方国家，关于人们摄入维C水平高是否会降低白内障风险的问题一直存在争论。另外，临床研究曾指出，并未发现用高剂量的维C和其他抗氧化剂能对防止癌症起到任何作用。fletCher提示，其中一个原因就是这些高收入国家的人们营养充足，他们的维C水平本来就高，再给他们服用药片补充额外的维C并不会对他们 产生很大的影响。维C是一种水溶性维生素，过量摄入的维C会快速被排出体外。另外的可能性就是，仅从一片药里获取的几种营养素无法与从一顿丰富合理的膳食 中摄取的营养素比。目前的研究发现已经，印度人的维C水平整体都较低，这可能暗指其他低收入的国家也会存在这个问题，但是并没有关于这方面的研究来证明。在这项研究中，大多数印度老年人的摄入量都远远小于那些值。在印度，如果额外补充维C能降低白内障，那么这种益处是无可比拟的。某教授说，“印度所承受失明造成的经济负担在全世界是最大的，其主要原因就是白内障。”

富含维生素C的食物包括柑橘类水果，如橘子和葡萄柚，青红椒，猕猴桃，草莓，西兰花和西红柿。在美国，官方推荐的膳食标准是，男性每天摄入90毫克的维C，而女性是75毫克。

关系的试验：

在英国研究人员对1000多对双胞胎的饮食习惯进行了调查，包括维生素A、B、C，以及锌、铜、锰的摄入量。并且用磁共振技术检测60岁的人在10年之内晶状体浊化及白内障形成过程。

研究表明，富含维生素C的饮食习惯有助于将患白内障的风险降低20%.10年之后，摄入更多维生素C的女性患白内障的风险降低了33%.

在科学家对印度一些人群的研究中，他们了解了这些来自印度的受试老人的饮食和生活习惯，之后测量了他们血液中维C的水平。总的来说，大概73%的受试 者都患有白内障。但是，患这种疾病的风险会随维生素C摄入增高，或者是说血液中维生素C水平升高而降低。将收入水平、吸烟习惯、高血压和糖尿病纳入考虑范围之后，约四分之一摄入维C水平最高的受试者，他们患白内障的风险比那些摄入维C最低的受试者低39%。

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