近期，受到新型冠状病毒的影响，出现了全国范围内的肺炎疫情，在此特殊时期下，我们更需要在日常生活中保障自己的安全！为了帮助大家更好的防护疫情，医学教育网特地整理了有关“疫情期间，吃什么才能越吃越健康？”的信息，感兴趣的朋友一起来看看吧！

截止目前，针对新型冠状病毒尚无特效药物，故注重饮食，提高自身抵抗力变得尤为重要。那么平时我们应该如何进行均衡饮食、合理搭配呢？现结合中国营养学会的专家意见，提出以下建议。

1．总膳食原则：少量多餐，每日3~5餐，保证充足的热量摄入。

2．保证谷物类每日250~400g，粗杂粮玉米、荞麦、红薯、马铃薯等应占1/3。

3．充足的优质蛋白，每日可按每公斤体重1.0~1.2克供给，鱼、瘦肉、鸡蛋和牛奶等优质蛋白应占一半。

4．适量的脂肪摄入，都选用植物油和鱼油等不饱和脂肪酸，少用动物油类饱和脂肪酸，每日烹调用油不超过25克。

5．多吃新鲜蔬菜和水果，蔬菜3~5种，至少一半为深绿色蔬菜，总量不少于500g，水果200~400g。

6．保证饮水量1700~2000ml，少量多次饮用。

7．食欲较差或进食受限时，尤其是年龄较大，有多种基础病的老年人群需补充特殊医学用途食品，详询医院营养科。

通过以上内容，大家对“疫情期间，吃什么才能越吃越健康？”的问题都了解了吗？希望上面的内容能够对您有所帮助！了解更多新型肺炎的防护信息，请点击医学教育网！