2013版中国营养学会制定的中国居民每日膳食中钙的推荐摄入量（RNI）为：成人800mg，50岁以上1000mg，中晚期妊娠妇女和乳母1000mg；可耐受最高摄入量（UL）2000mg/d。为帮助大家更好地掌握公卫执业医师考试钙有关考点，医学教育网编辑将整理的“公卫执业医师考试备考资料：钙”具体资料分享如下：

【考频指数】★★★★

【考点精讲】

1.钙主要在酸性较高的小肠上段，特别是十二指肠内被吸收，99％的钙集中在骨骼和牙齿中，多以羟磷灰石或磷酸钙的形式存在。其余1％存在于软组织、细胞外液和血液中，统称为混溶钙池。

2.食物中钙的最好来源是奶和奶制品类、绿色蔬菜，各种瓜子也是钙的较好来源。少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量特别高。

3.儿童长期缺乏钙：生长迟缓，骨钙化不良、骨骼变形，发生佝偻病，出现“O”形或“X”形腿、肋骨串珠、鸡胸等症状。

成年人缺钙：骨质软化症。

中老年人缺钙：骨质疏松症。

4.过量摄入钙：增加肾结石的危险。

【进阶攻略】2013版中国营养学会制定的中国居民每日膳食中钙的推荐摄入量（RNI）为：成人800mg，50岁以上1000mg，中晚期妊娠妇女和乳母1000mg；可耐受最高摄入量（UL）2000mg/d。

【易错易混辨析】促进钙吸收的因素：维生素D、某些氨基酸、乳糖。

抑制钙吸收的因素：谷类中的植酸（如草酸）、脂肪酸、糖醛酸残基、抗酸药、肝素。

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