2019年公卫执业助理医师考试越来越近，为帮助大家掌握特殊人群的营养相关知识点，医学教育网编辑将“特殊人群的营养——公卫执业助理医师常见模拟试题解析”分享给大家，具体如下：

【孕妇营养与膳食】  

一、A1型选择题

1.孕妇对能量和各种营养素的需要

A.孕早期开始增加

B.孕中期开始增加

C.孕晚期开始增加

D.与孕前相同

E.能量孕早期开始增加，其余从孕晚期开始增加

2.孕期营养不良对胎儿的影响不包括

A.低出生体重

B.脑发育受损

C.畸形儿

D.佝偻病

E.巨大儿

3.妊娠妇女易于缺乏的矿物质主要是

A.钙、铁、锌和碘

B.铜、铁、锰和钠

C.碘、铁、硒和铬

D.钾、镁、钴和钼

E.以上皆不是

【参考答案及解析】

一、A1型选择题

1.【答案及解析】B。孕中期为13——27周，《中国居民膳食指南》中对孕妇的膳食特别提出：自妊娠第4个月起，必须增加能量和各种营养素，要做到全面多样，荤素搭配，如牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、鱼虾类、豆制品、新鲜蔬菜水果等，保证胎儿的正常生长。

2.【答案及解析】D。孕期营养不良对胎儿健康的影响包括①胎儿生长发育迟缓；②先天性畸形；③脑发育受损；④低出生体重；⑤巨大儿。

3.【答案及解析】A。妊娠期钙、铁、锌、碘等矿物质的需要量均增加，所以容易缺乏。

【乳母营养与膳食】

一、A1型选择题

1.几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是

A.维生素B1和锌

B.维生素C和钙

C.叶酸和铁

D.维生素D和铁

E.维生素D和锌

2.人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是

A.产后2——3天的初乳

B.产后2周

C.产后3个月

D.产后半年

E.以上皆不是

3.乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响，不包括

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素A

D.水溶性维生素

E.钙

【参考答案及解析】

一、A1型选择题

1.【答案及解析】D。维生素D和铁几乎不能通过乳腺，故母乳中的铁和维生素D含量很低。维生素A能部分通过乳腺，但膳食中维生素A转移到乳汁中的数量有一定限度。

2.【答案及解析】A。产后第1周分泌的乳汁为初乳，富含免疫球蛋白尤其是分泌型免疫球蛋白A。

3.【答案及解析】E。人乳中常量元素（钙、磷、镁、钾、钠）的浓度一般不受膳食的影响。所以乳母的营养状况对乳汁中钙的营养成分影响不大。

【婴幼儿营养与膳食】

一、A1型选择题

1.出生4——6个月的婴儿需开始补充

A.铁

B.钙

C.脂肪

D.蛋白质

E.维生素

2.儿童期对蛋白质和热能的需要按每公斤体重计算是

A.年龄越小需要的越少

B.年龄越小需要的越多

C.不论年龄，每公斤体重均一样

D.与成人一样

E.以上皆不是

【参考答案及解析】

一、A1型选择题

1.【答案及解析】A。对于4个月以内的小婴儿来说，一般不需要补铁。因为婴儿出生后体内有储备铁，可以逐步释放以供机体所需。而且，母乳中含有的铁虽然量不多，但吸收率却高达60％以上，足以满足宝宝对铁的需要。当宝宝长到4——6个月时，体内的储备铁即将耗尽，此时就应该开始补铁，以防缺铁性贫血的发生。

2.【答案及解析】B。儿童期正处在生长发育阶段，尤其是婴幼儿生长发育迅速，所需热量和蛋白质相对较多。

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