本篇正保医学教育网汇总整理了近一周内网校学员集中问询的知识点，快来看看你的竞争对手本周都学了哪些考点！

具体解答：

2.评价蛋白质质量的指标有什么？

下列不属于评价蛋白质质量的指标是

A.蛋白质含量

B.蛋白质消化率

C.蛋白质生物价

D.蛋白质净利用率

E.蛋白质功效比值

【答案】A

【解析】蛋白质营养评价有两个方面，一方面是蛋白质含量；另一方面是蛋白质的质量[医学教育网原创]，其中包括蛋白质消化率、蛋白质利用率（蛋白质生物价、蛋白质净利用率、蛋白质功效比值等）。

3.最常用的居室细菌学评价的指标是什么？

居室细菌学评价的最常用指标是

A.金黄色葡萄球菌数

B.肺炎球菌数

C.细菌总数

D.白喉杆菌数

E.结核杆菌数

【答案】C

【解析】由于室内空气中可生存的致病微生物种类繁多，以病原体作为直接评价的指标在技术上还有一定的困难[医学教育网原创]，所以目前以细菌总数作为最常用的居室空气细菌学的评价指标。

附件下载：医学教育网公卫执业医师《答疑周刊》2024年第15期

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