2024公卫助理医师考试大纲及教材都有较大变动，如何应对考试变动？本篇正保医学教育网汇总整理了近一周内网校学员集中问询的知识点，快来看看你的竞争对手本周都学了哪些考点！

具体解答：

1.副溶血性弧菌引起的食物中毒的机制属哪种类型？

副溶血性弧菌引起的食物中毒的机制属于

A．感染型

B．毒素型

C．混合型

D．内毒素型

E．肠毒素型

【答案】C

【解析】副溶血性弧菌食物中毒发病机制是混合型食物中毒[医学教育网原创]，即大量副溶血性孤菌活菌侵入肠道及其所产生的耐热性溶血毒素对肠道的共同作用。

2.评价食物蛋白质营养价值的主要依据是什么？

评价食物蛋白质营养价值的主要依据是

A．蛋白质的含量

B．蛋白质的表观消化率

C．蛋白质的真消化率

D．蛋白质的生物利用率

E．氮平衡试验

【答案】D

【解析】蛋白质的生物利用率的高低是[医学教育网原创]评价食物蛋白质营养价值的主要依据。

附件下载：医学教育网公卫助理医师《答疑周刊》2024年第8期（2024.5.7）

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