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全国2022年公卫执业医师考试官方指导用书《营养与食品卫生学》变动对比

2022-01-27 22:36 医学教育网
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2022年公卫执业医师考试大纲已经全部公布(点击下载),医学教育网老师分析总结了“全国2022年公卫执业医师考试官方指导用书《营养与食品卫生学》变动对比”的内容,详情如下:

【2022年公卫执业医师综合笔试教材变动对比PDF版下载】

第一节 宏量营养素与能量

二、脂类

表:常见不饱和脂肪酸

:二十碳烯-9-酸的内容

三、碳水化合物

(二)碳水化合物营养学意义

1.储存和提供能量

2021年:60%

2022年:50%

第二节 矿物质

(四)参考摄入量及食物来源

表:常见食物的钙含量

2021年:牛奶含量77~140、牛乳粉676~988

2022年:牛奶含量104、牛乳粉676

第六节 特殊人群的营养

、婴幼儿的营养与膳食

(三)母乳喂养的优点

2021年:4~6个月以内

2022年:6个月以内

第七节 营养与营养相关疾病

二、高血压

2.营养防治

原:2007年中国居民膳食

新:2016年中国居民膳食

第九节 食品污染及其预防

二、食品微生物污染及其预防

(一)食品的微生物生长的条件

2022年删:Aw……有效浓度

(六)防止食品腐败变质的措施

2022年删:对辐照食品……1996年发布的

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