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胆固醇对人体也有危害的。医学教育网整理了关于有害的胆固醇如下,希望对广大考生有所帮助。
胆固醇在人体内的新陈代谢主要靠肝脏,营养学家认为:它和饱和脂肪酸结合成低密度脂蛋白时,将容易沉积、医学教育网搜集|整理附着在动脉血管壁上,使血中胆固醇含量增加,促使血管硬化,造成动脉血管阻塞,诱发心血管病;当胆固醇和不饱和脂肪酸结合成高密度脂蛋白时,该脂蛋白因熔点低、易乳化和代谢,不仅不在血管壁上沉积,而且能清除已沉积在血管壁上的胆固醇,可减少血中胆固醇含量。因此,导致心血管病的是低密度胆固醇,它是对人体有害的胆固醇。