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自然灾害所导致的食物短缺：
当规模较大，涉及地域宽敞宽大旷达的自然灾难发生时，局部的食物欠缺仍然难以完全避免。加之根基糊口前提的破损，人们被迫在恶劣前提下贮存食物，很轻易造成食物的霉变和失利，大而造成食物中毒以及食源性肠道流行症风行的好发前提。
水灾常陪同阴雨天色，粮食极易霉变。当灾难发生在天色炎热的季节时，食物的失利变质极易发生。因为腌制食票甑哪康淖保留医学教育|网编辑整理，在大规模灾难时代副食物供给间断时，腌制食物往往成为居平易近仅有的副食，而这也为嗜盐菌中毒供给了前提。
食物欠缺还会造成人们的身体笔笔普遍下降，大而使各类疾病易于发生和风行。
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