怀孕期间怎么吃鸡蛋才更吸收营养？

怀孕期间怎么吃鸡蛋才更吸收营养？为帮助大家了解，医学教育网妇幼课堂小编整理如下：

食用生鸡蛋不但容易引起细菌感染，还会影响人体对维生素H吸收。从健康和营养角度考虑，孕妈妈一定要食用彻底煮熟的鸡蛋。从营养吸收的角度来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，所以白煮蛋是最适合孕妈妈的吃法。

孕妈妈每天吃1～2个鸡蛋就可以了，食用过量的鸡蛋会加重肠胃的负担，过量的蛋白质不但不会被人体吸收反而还会影响人体对铁的吸收和利用。鸡蛋是高蛋白食物，吃多了会加重人体负担，蛋黄中还含有胆固醇，吃得太多易引起高血脂、高血压、动脉硬化等疾病。

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