宝宝添加辅食时可以选择哪些富含铁的食材？

宝宝可以添加辅食了，标志着他们已经迈入一个新阶段，作为母乳与成人饮食之间的过渡，辅食的重要性不言而喻。今天医学教育网小编就来为大家分享文章：为宝宝添加辅食时可以选择哪些高铁食材？一起来看看吧！

2016年《中国居民膳食指南》指南中特别强调，婴幼儿来自辅食的铁高达99%。因而，婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。

红肉和铁强化米粉是铁的最佳来源。动物肝脏也是含铁非常丰富的食物，但由于维生素A含量过高，食用频率要控制。

此外绿叶菜、菌菇和豆类中也含有较丰富的非血红素铁，虽然吸收利用率不及红肉，但和维生素C含量高的食物一起食用，可以促进非血红素铁的吸收，也是铁的良好来源。但说到底，补铁最经济实惠可行的仍然是红肉泥和铁强化米粉。

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