刘东莉医生介绍骨质疏松症患者膳食

骨质疏松症患者吃什么食物有助于健康，忌用的食物有什么？相信很多人都想了解，医学教育网为大家整理搜集了关于“刘东莉医生介绍骨质疏松症患者膳食”的文章希望对大家有帮助：

营养治疗的目的是通过补充钙、磷和维生素d，有效防治骨质疏松症。

1.保证钙的充足摄入保证每日800-1000毫克钙的供应。更年期后的妇女和老年人，每日钙的摄入标准更高，约1000-1500毫克。

2.适当摄入磷保证每天1-1.5克磷的摄入，但不能过高。有人报道过量摄入磷可能诱发骨质疏松症，因此应注意适量摄入磷。

3.注意补充维生素d适当增加日光浴，可增强钙的吸收能力；同时可增加富含维生素d的膳食。

宜用食物：

富含钙的食物，如牛奶、鱼类、小虾米、虾蟹、青菜、乳制品和豆制品等。多选用含维生素d的食物，如沙丁鱼、鳜鱼、青鱼、牛奶、鸡蛋等，也可以加用适量的鱼肝油，仅须注意不能过量摄入。各种水果和蔬菜（含草酸高的除外）

忌（少）用的食物：

含草酸高的菠菜、冬笋、茭白、洋葱头等，应先焯后烹调。含磷高的肝脏和高磷酸盐添加剂的食品。咖啡中含有的咖啡因能够减少钙吸收，因此应防止咖啡的过多摄入。

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