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学龄前期小儿的膳食安排是儿科主任医师考试大纲要求熟练掌握的内容,医学教育网为各位儿科主任医师考生搜集整理了相关资料,便于各位同学复习备考!
4~7岁小儿医学上称为学龄前期,这个时期的小儿消化吸收功能已基本接近成人,因此,膳食安排也基本接近成人。但,因生长发育比较迅速,活动量大大增加,因此需要更多的能量供应以满足小儿生长发育的需要。
这个时期主食以普通米饭面食为主,菜肴和成人相同,但,仍应避免过于坚硬、油腻、酸辣的食物。饮食要多样化,荤素搭配,粗细粮合理搭配,蛋白质脂肪和碳水化合物比例应为:1:1.2:6,谷类已成为主食。
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