含义：

即指药物因功效不同而具有辛甘酸苦咸等味，既是药物作用规律的高度概括，又是部分药物真实滋味的具体表示。

确定依据：

最初是由健康人口尝药物的真实滋味而得知医|学教育网搜集整理，继而人们发现药物的滋味与药效之间有着密切的联系和对应性。如：

多甘味能补虚缓急；

多酸味能敛肺涩肠；

多苦味能降泄燥湿；

多咸味能软坚散结；

多辛味能发表行散。