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（1）炮制方法

①生品泡3～5天，润透，切薄片，低温干燥。或去除杂质后直接捣碎，称“碎槟榔”。

②炒槟榔：取槟榔片文火炒至微黄色。

③焦槟榔：取槟榔片中火炒至焦黄色。

槟榔炮制的注意事项：

1）少泡多润。避免槟榔碱流失。

2）切片后不宜在阳光下曝晒，以免颜色发红，药效损失。

3）槟榔片较薄、质脆，翻炒时应掌握适当的火力，医学教育`网搜集整理翻动时动作要轻，以免破碎。

（2）炮制作用

①槟榔生用峻猛，以杀虫、降气、行水、截疟力胜。驱虫尤以用碎槟榔更好。

②炒后可缓和药性，以免克伐太过而耗伤正气，并可减少服后的恶心呕吐、腹痛等副作用。

炒黄和炒焦的功能相似，均长于消食导滞。但炒品的作用和克伐之性均强于焦品，一般虚人宜用焦槟榔。

（3）炮制研究

含生物碱0.3～0.6%（其中槟榔碱0.1～0.5%），脂肪，槟榔红色素，缩合鞣质。

槟榔碱是驱虫的有效成分，为小分子季铵碱，易溶于水。槟榔的质地坚硬，为了切成薄片，传统的软化方法需长时间浸泡，少者三、五天，多者一个月，且每天换水或经常换水，造成槟榔碱的大量流失。宜采用“少泡多润”。全国有6个省市《规范》规定槟榔驱虫宜生用捣碎入药，21个省市则生品、炮炙品兼用。

研究证实：槟榔的软化切制工艺是饮片质量的决定因素。最佳工艺为：

①先减压后加水浸泡；

②水温25℃左右；

③切0.5mm以下极薄片；

④阴干。

槟榔中含大量的鞣质，用晒干或烘干法令饮片泛红，这是鞣质被氧化生成鞣红的结果。因此含鞣质的药物如大黄、白芍、槟榔等宜阴干。且槟榔碱受热不稳定，随着温度增高和时间延长，槟榔碱的含量逐渐降低。生品＞微波烘制品＞炒黄品＞炒焦品。故而驱虫宜用生槟榔，且宜少泡，以免降低药效。