为了帮助中药学职称考生了解，掌握更多知识点、考点，更好的复习备考中药学职称考试，医学教育网为大家搜集整理了专业知识考点精讲：精选加工（附习题）如下：
【考频指数】★★★★★
【考点精讲】
1.净选加工的目的：分离药用部位、大小分档、除去非药用部位、除去泥沙杂质及虫蛀霉变品。
2.清除杂质的主要方法
| 方法 | 操作 | 适用药物 |
| 去残根、茎 | 挑选、切除、剪切、搓揉、风选、等方法 | 用茎或根茎的药物 |
| 去枝梗 | 挑选、切除、摘等方法 | 果实、花、叶类药物 |
| 去皮壳 | 刀刮去栓皮、砸破皮壳、燀法去皮等方法 | 皮类、根及根茎类果实、种子类药物 |
| 去毛 | 刷除、砂烫、筛选、风选、挑拣、挖、刮等方法。 | 有刺激性的细绒毛、鳞片，以及根类药材的须根 |
| 去心 | 抽取、针挑、挑选等方法处理 | 木质部系非药用部位的药材 |
| 去核 | 风选、筛选、挑选、浸润、切挖等方法 | 果实类药物 |
| 去瓤 | 用小刀或钢勺将瓤挖去 | 果实类药物 |
| 去头尾、皮骨，足、翅 | 浸润切除、蒸制剥除、掰除、挑选等方法 | 动物类或昆虫类药物 |
| 去残肉 | 刀刮、挑选、浸漂等 | 动物类药物 |
3.去毛的考查校对，具体对应药物：
(1)刷去毛：如枇杷叶、石韦等。
(2)烫去毛：如骨碎补等。
(3)燎去毛(刮去毛)：如鹿茸。
(4)挖去毛：如金樱子。
【进阶攻略】
分离和清除非药用部位往往作为考试的重点内容出现，尤其是具体药物所适用的方法，需要我们掌握。
【知识点随手练】
一、最佳选择题
1.净选时应去瓤的药物是
A.栀子
B.苍术
C.青皮
D.黄柏
E.知母
2.心与肉作用不同，须分别入药的是
A.巴戟天
B.莲子
C.远志
D.牡丹皮
E.麻黄
3.骨碎补应
A.燎去毛
B.刷去毛
C.烫去毛
D.挖去毛
E.撞去毛
4.鹿茸应
A.燎去毛
B.刷去毛
C.烫去毛
D.挖去毛
E.撞去毛
【知识点随手练参考答案及解析】
一、最佳选择题
1.【答案及解析】C。青皮为果实类药物，须去瓤用于临床。
2.【答案及解析】B。莲子心的功效是清心安神，交通心肾，涩精止血；莲子肉的功效是补脾止泻，益肾固精，止带，养心安神。莲子分离莲子肉和莲子心，使作用不同的部位区分开来，使之更好地发挥疗效。
3.【答案及解析】C
去毛：
(1)刷去毛：如枇杷叶、石韦等，其下表面密被绒毛，传统方法将枇杷叶、石韦等逐张用棕刷刷除绒毛，洗净，润软，切丝，干燥。
(2)烫去毛：如骨碎补、香附、知母等表面具毛，传统方法用敞口锅以砂烫法将药材烫至鼓起、毛焦时，放凉装入布袋，拉住二头来回不停地抽动，或用竹篓(放入少许瓷片)撞去绒毛，待其表面绒毛在撞击中被擦净时，取出过筛。
(3)燎去毛(刮去毛)：如鹿茸，先用瓷片或玻璃片将其表面茸毛基本刮净后，再用酒精燃着火将剩余的毛燎焦，注意不能将鹿茸燎焦。
(4)挖去毛：如金樱子果实内部生有淡黄色绒毛，在产地加工时，纵剖二瓣，用手工工具挖净毛核。
4.【答案及解析】A
去毛：
(1)刷去毛：如枇杷叶、石韦等，其下表面密被绒毛，传统方法将枇杷叶、石韦等逐张用棕刷刷除绒毛，洗净，润软，切丝，干燥。
(2)烫去毛：如骨碎补、香附、知母等表面具毛，传统方法用敞口锅以砂烫法将药材烫至鼓起、毛焦时，放凉装入布袋，拉住二头来回不停地抽动，或用竹篓(放入少许瓷片)撞去绒毛，待其表面绒毛在撞击中被擦净时，取出过筛。
(3)燎去毛(刮去毛)：如鹿茸，先用瓷片或玻璃片将其表面茸毛基本刮净后，再用酒精燃着火将剩余的毛燎焦，注意不能将鹿茸燎焦。
(4)挖去毛：如金樱子果实内部生有淡黄色绒毛，在产地加工时，纵剖二瓣，用手工工具挖净毛核。
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