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1.水蛭

取水蛭，洗净，闷软，切段，晒干。

2.滑石粉炒水蛭

取滑石粉置锅内，中火加热炒至灵活状态时，投入水蛭段，勤加翻动，拌炒至微鼓起，呈黄棕色时取出，筛去滑石粉，放凉。

每100kg水蛭，用滑石粉40kg。

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