蒸法的方法与设备是中药学职称考试会考到的内容，为了帮助中药学职称考生了解，掌握更多知识点、考点，医学教育网为大家搜集整理如下：

中药提取液性质复杂，应根据药液性质(如药液黏度、药物成分的热稳定性、溶剂种类等)和浓缩程度的要求选择适宜的浓缩方法与设备。

1. 常压蒸发

药液在一个大气压下的蒸发浓缩。该法耗时较长，适于有效成分耐热，且溶剂无毒、无燃烧性的药液浓缩。蒸发设备多采用敞口倾倒式夹层蒸发锅。

2. 减压蒸发

通过抽真空，使密闭的蒸发器内压力降低，药液在低于一个大气压下蒸发浓缩。其特点是：①通过减压，可使药液的沸点降低，传热温度差增大，从而提高蒸发效率。②药液表面的溶剂蒸气能及时被排除，有利于蒸发的进行。减压蒸发能防止或减少热敏性物质的分解，减压蒸馏可用于溶剂回收(如醇提液中回收乙醇)，利用溶液中汽化的二次蒸气还可进行多效蒸发。但是，药液沸点下降使黏度增大，传热系数降低。因此减压蒸发时应控制适宜的真空度。蒸发设备多采用减压蒸馏设备、真空浓缩罐等。

3. 薄膜蒸发

使药液形成薄膜，增大汽化表面进行的蒸发。其特点是：①蒸发速度快，浸提液受热时间短；②不受液体静压和过热影响，药物成分不易被破坏；③可在常压或减压下连续操作；④能将溶剂回收重复使用。薄膜蒸发有两种方式，一种是在重力、离心力等作用下使药液形成薄膜，液膜快速流过加热面进行蒸发，另一种是使药液剧烈沸腾产生大量泡沫，以泡沫表面为蒸发面进行蒸发。蒸发设备有升膜式蒸发器、降膜式蒸发器、刮板式薄膜蒸发器、离心式薄膜蒸发器等。

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